(102.10.16)

普普朋客  
  

 

自從上次在Paul保羅麵包沙龍吃過法式薄餅後,就對這法式薄餅產生興趣

正巧在口碑券上看到【普普朋客】法式經典薄餅雙人套餐免費體驗

當然躍躍欲試~也很幸運的搶到口碑卷(◕‿◕)

 

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普普朋客的位置很好找~

距復興路與文心南路交叉口沒多遠的地方,附近有家愛買和B&Q..

 

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about 普普朋客~
【普普朋客】是臺灣第一家以蒸汽龐克(Steampunk)為主題的法式薄餅( crêpe )專賣店!店名的由來,其實是從法文的糖果與龐克兩個單字組合而成,取其活潑又帶點叛逆的感覺。店家在設計LOGO同時,也是從蒸汽龐克的始祖-法國科幻 小說家Jules Gabriel Verne所得來的靈感,並將其設計成充滿復古未來風的創意圖案。擁有特殊的設計概念的【普普朋客】,甚至還展示了蒸氣龐克的相關雜貨,並引進國人較不熟 悉的國外次文化,讓顧客享用餐點同時,在味覺及視覺上,都能擁有特別的感官新體驗。 ---愛評網

 

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店內為2邊,一邊是這吧台區

有種大人氣的感覺~坐在這裡來上一杯酒..像可以坐在這訴說一段故事了

 

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另一邊是桌子座位區

店內位置不多,可也適合三五好友來聚餐~
  

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水及刀叉是自己Diy

 

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而擺放水&刀叉的架上有名片

普普朋客的名片上是根棒棒糖,取其為法語"糖果"&"龐客"的2個單字組合,

而名片底下的酒瓶盤子更特別..真想收藏一個~

 

◎體驗內容

品項數量品名內容價格
普普朋客
雙人套餐
2選1 A 凡爾納的法式喬麥薄餅
(3選1)
蘑菇森林野菇與布利乳酪(蛋奶素) NT.160
布列塔尼火腿起司鄉村
烤香草日光嫩雞腿
神秘島的
三明治
(2選1)
馬尾藻海煙燻鮭魚 NT.180
薩拉米義式臘腸與帕芙蘿起司
B 凡爾納的法式喬麥薄餅
(3選1)
馬尾藻海煙燻鮭魚 NT.180
薩拉米義式臘腸與帕芙蘿起司
桃木燻鴨胸
神秘島的
三明治
(2選1)
火腿番茄月球起司 NT.160
烽火島培根番茄
甜點 3選1 南特法式手工
甜薄餅
焦糖香蕉巧克力 NT.180
酒香綜合鮮果野莓醬
羅比爾肉桂蘋果
飲品 7選1 尼莫船長的飲料 鸚鵡螺號咖啡(冰/熱) NT.60
柳橙汁
芒果汁
可樂(小)
雪碧
玫瑰蘋果醋
蒸氣紅茶(冰/熱)
啤酒 2選1 改良俱樂部啤酒 庫柏格水果西打啤酒-蘋果口味 NT.170
庫柏格水果西打啤酒-接骨木花口味

 

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Menu

 

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餐點有凡爾納的法式手工蕎麥薄餅&神祕島的三明治

套餐可加$80元..附湯品及$60元飲料任選

每份餐點都有一個專屬的名稱,也很平價..

 

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甜薄餅餐點&飲品

 

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把想吃的餐點寫在單子上

 

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美女主廚&帥哥助手

選好想吃的組合後,美女主廚開始大顯身手

 

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神祕島的三明治--馬尾藻海煙燻鮭魚 $180

馬尾藻海煙燻鮭魚三明治的配餐是馬鈴薯片,一看到這個讓我想到鯊魚咬土司

不吃薯片的我,很喜歡吃這種波浪型的薯片,雖不曉得為何三明治總要搭這種薯片..但卻會讓我一片接一片吃不停

本以為薯片上灑的粉是可可粉..請教了美女主廚..她說那是..匈牙利紅椒粉,是種香料,吃起來不會辣

酥脆的薯片,沾上酸奶及酸豆,有點微酸鹹鹹的口感

 

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很少吃三明治的我..(因為三明治份量小,不太適合我這大象胃)

咬了一口..我們2個對這三明治有驚為天人的感覺..這三明治實在太太太....好吃了...

微微烤過溫熱的土司..表面是微酥與內部的鬆軟,

搭配著軟嫩燻鮭魚及新鮮的生菜、洋蔥和蕃茄,沒有多餘的不必要的醬料,更可吃出鮭魚及生菜的清甜

將這些食材搭在土司裡一起吃,真是清爽又美味極了..

美女主廚說他的麵包是跟他的老師訂購的(紐西蘭人),店內所有的食材也都是精心挑選的.. 

 

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凡爾納的法式喬麥薄餅--烤香草日光嫩雞腿 $160

 

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法式蕎麥薄餅裡包覆著雞腿肉、生菜、洋蔥、蕃茄..

醃製過的雞肉不會過鹹,鬆軟的薄餅包覆鮮嫩多汁的雞肉及青脆的生菜,吃起來口感極佳     

 

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老闆很貼心的敎我們將餐點切成條狀,再用小盤分食...

 

吃完了2份鹹食餐點,原本以為份量不多,大概會吃不飽,結果好飽...

這樣有三明治、生菜、雞腿肉,也有8分飽的感覺,適合愛吃輕食餐點的捧友

接下來端來的薄餅甜點,開啟了另一個味蕾......

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酒香綜合鮮果野苺醬法式手工甜薄餅 $180

這道薄餅甜點端上桌時,令人驚呼太豐盛了~~

五彩繽紛的綜合鮮果..完全讓人又食指大動..迫不及待來品嚐....

 

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酒香綜合鮮果野苺醬法式手工甜薄餅,這道甜品是美女主廚自己研發的,

採用新鮮的水果...有~蘋果、奇異果、火龍果、藍莓、覆盆苺,(部分水果會依季節性做更換)

灑上一些核果及杏仁片搭配美女主廚自己調的莓果醬,和Q彈的薄餅搭起來吃甜而不膩,也能搭配冰淇淋一起享用,

酒香的部份是加上君杜橙酒...君杜橙酒有微微的甜酒香氣,滲入這麼多水果裡,

讓我覺得這盤【酒香綜合鮮果野苺醬法式手工甜薄餅】太物超所值了~

且漿果類的水果多吃可以抗氧化,這一盤對身體有益的甜薄餅..趕快來order一盤吧!!! 

 

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從薄餅上傾洩下來的莓果醬...

 

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玫瑰蘋果醋 $60 & 庫柏格水果西打啤酒-接骨木花口味 $170

 

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玫瑰蘋果醋 $60

喝下一口玫瑰蘋果醋,先感覺到的是玫瑰香氣,而後才是果醋的味道,很特別的一杯醋飲

喜愛喝醋飲的朋友一定要來一杯..

 

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庫柏格水果西打啤酒-接骨木花口味 $170

庫柏格水果西打啤酒喝起來感覺像水果酒,甜甜的不會有一般啤酒的苦澀,

也有些像雪碧+啤酒的口感,冰冰涼涼喝起來非常順口!

 


在【普普朋客】用餐,像身處於法國小酒館裡的感覺

雖然走的是龐客風,但似乎沒有太強烈的龐客風格,

餐點方面倒是可圈可點,用料食材方面也全是店家精心準備,很自然健康又原味的餐點

美女主廚表示未來還會研發出不同新的餐點出來

很難得台中有這麼一家專門的法式薄餅專賣店,給愛嚐鮮&喜愛異國美食的捧友們來品嚐~

 


 

 

【普普朋客】

FB:普普朋客

店址:台中市文心南路712號

TEL:04-2263-7889

營業時間:週二: 11:00 - 22:00/週三: 11:00 - 18:30/週四 - 週日: 11:00 - 22:00

每人低消$80元

 

黑門莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 魚仔
  • 普普朋客的薄餅好好吃
    我改天還要再去吃呢
  • 寫食記時,我也一邊寫一邊覺得好好吃
    現在愛評網有優惠折扣!! 可以衝了~~

    黑門莉 於 2013/11/05 21:40 回覆

  • 10
  • 黑門莉站長~~這家很遺憾已經歇業了~~~有看到所以跟你說一下~~