(103.03.08)

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《獅兄弟風味小酒館》從知名美食部落客們介紹直到近來食尚玩家的介紹,火熱到不行

趁著國中同學會第四次聚餐來搶搭熱潮..

因我們人數眾多,怕太熱門訂不到位子,所以在2月初就開始和店家預訂

也因為太熱門了..所以店家說,若報好人數,就只能按照人數給桌,無法臨時再接受人數增加

能了解店家無法增加人頭的難處,不過2月初預訂3月初的位子,日子接近時人數總會有些變動,著實有些難為

所以要至獅兄弟用餐,特別是假日用餐,更要好好的確認用餐人數

 

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店面不大,位於柳川旁...比較好認的目標就在全球影城的斜對面,

假日時停車位不是很好找

 

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1F的桌數比較適合3~4人,不大

2F的位子是專屬有多人團體來聚餐的大桌

很方便的是,二層樓各有取餐具、飲料的地方和廁所,在二樓的不用往一樓跑...

 

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Menu就一大張...菜色很多..價格也不貴..大多1盤幾乎$100多..

 

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蟹黃粥 $980

訂位時,店家會問要不要訂沙母...我表示要先詢問同學意見,可在用餐前多久回覆,

店家回覆..用餐的前一天預訂都可以

所以接近用餐時,我們決定參酌店家給的建議,2桌訂2隻沙母

我問..15人用餐2隻沙母都做粥應該夠吃吧?

店家的建議也很中肯...她說可以一個做蟹黃粥,一個做蟹黃麵線..這樣可以吃到沙母的不同料理

 

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蟹黃粥的湯因為沙母而鮮甜,一舀起來也都每勺有蟹黃...但我不解為什麼要用鹹蛋黃去搭配?@@

不過,蟹黃和鹹蛋黃2者倒是很成功的搭配,每一口都有蟹黃的香和鹹蛋黃沙沙的口感

好吃!! 同學讀幼稚園的女兒還一直說要再吃..連小朋友都喜歡~

 

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感謝咱們美麗的董娘為大家盛好這好吃的沙母蟹黃粥

這一鍋,可以盛很多碗..我們10幾個人各吃一碗了還有剩,可以再續

 

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沙母麵線 $980

忘了一提...只要有訂沙母,店家都是會先捉起來,還是活的時候..

先給客人看說,你們預訂的就是這2隻,然後就拿去下鍋

沙母麵線這道算是完整的沙母煮好後,再拌麵線,麵線份量中等,不多也不少..蟹黃多不多沒注意...= ="

因為有小朋友用餐,不能吃辣,但就是不曉得為什麼店家只能炒小辣,而不能不辣

 

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黃金杏鮑菇 $100

其實這盤是點錯的...原本是劃在"黃金軟絲"(這也是一道爬文時大家推的)

結果送來是這盤,還以為是店家送錯,最後才發現是自己劃錯XD

可是!!! 發現好好吃... 店家用鹹蛋黃裹杏鮑菇,酥炸出來..吃下去酥脆,也有鹹蛋黃沙沙的口感

 

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麻油蛋鮮蚵 $150

一上這道就有很香的麻油味,最上層是蚵仔,再來是川七(對蔬菜不熟,若有錯誤請指教),下層是蛋

在這冷冷的天氣裡,有了麻油,感覺吃了好補

 

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其實它一端上時,是這個樣子的....

有種難以理解和空虛的fu...蚵仔大顆,是新鮮,底下舖的菜和蛋也是微厚的一層....只不過食相不好

 

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泰式涼拌海鮮 $120 & 鹽焗淡定蛤 $120   

 

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泰式涼拌海鮮 $120

有魚皮、蝦仁、花枝...適合解膩開胃的涼拌菜

 

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鹽焗淡定蛤 $120

蛤蜊都很大顆,肉質肥甜..這一出場很吸引眾人目光..讓我們都不淡定了..一下下就沒半顆

 

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塩上面這個應該是麥茶吧?!  可是這盤的塩回收率多少次了呢...XD

 

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紙包豆腐 $100

紙包豆腐在用餐到最後等了許久才來..

咬了一口後,比想像中的好吃,外皮酥..而裡面的豆腐很軟,不是像嫰豆腐的嫰,是比較有彈性的豆腐

1盤才4個要$100,不便宜...也不虧是店內的人氣招牌菜..很好吃..

我也很推薦大家點這道紙包豆腐~

 

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月亮蝦餅 $160

月亮蝦餅爬文時也是一堆人在介紹

喜歡吃蝦餅到自己做蝦餅的我,當然也要點一盤來吃看看..

可是實際上吃了以後..發現蝦餅的蝦子部份都沒什麼吃到,只吃到皮裡的魚漿,吃起來還有花枝的口感

讓我懷疑我到底吃的是什麼蝦餅..還比較像是月亮花枝餅!!

 

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鮭魚炒飯 $80

小朋友很愛,所以有加點一盤

 

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肉絲炒麵 $60

到熱炒店,不是點個炒麵就是炒飯,炒麵也不錯吃..

 

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原味菲力牛 $300

原味菲力牛端來時會來一段點火show

我動作太慢,所以只拍到一點點餘火

 

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無法給口感...但看起來牛肉鮮嫰joice,連不吃牛肉的我..都想夾一塊來吃了..       

 

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咖哩豬肉

這應該是店家招待..

 

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酸筍空心菜 $80

吃合菜時,都要不例外的來盤青菜

空心菜鮮翠,加上酸筍,這道青菜很搭飯吃

 

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黃金海鮮鍋 $480

這是吃了一堆菜之後,發現沒湯,又加點的湯(也是臨時想起格友們大推必點的湯)

除了這些新鮮又大隻的蝦子外..還有蚵仔、蛤蜊、魚餃、丸子、凍豆腐、金針菇、大白菜..和其他的火鍋料

不僅湯裡的用料也很豐盛..湯頭很好喝,喝起來有奶油香..因為料新鮮,湯頭美味,不消一會..湯就沒了

所以請店家加湯..美中不足的是...店家拿來加的湯,看到是像蟹黃粥的湯頭,而不是原本海鮮鍋的湯頭

喝起來也是好喝..只不過喝起來又有鹹蛋的味道..

實在是不曉得鹹蛋到底要出場幾次,什麼幾乎都用鹹蛋當主要口味,吃太多會生膩 

 

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今天用餐的加碼~ 感謝水果阿姨!!! 超好吃的草莓~4313  

此次消費,不含小孩..7位大人,1人均消$510

 

 

 

食後感想

服務態度很好,店家對菜色的推薦都很良心建議,價格略比99熱炒店價格高一些,還算平價

這次第一次來..點的菜幾乎都是網路上推薦的,吃完後,覺得口味也是比99熱炒好吃一些而已

並沒有爬文時,看到介紹的那麼好吃,不過還是會想再去吃一次點其他的菜吃看看,

希望下次用餐能對食材的美味更驚豔

 


 

 

獅兄弟風味小酒館

FB : https://www.facebook.com/lionbiddies

【店址】台中市西區柳川西路2段150號

【電話】04-2220-5592

【營業時間】週一~日: 17:00 - 2:00

【Info】無停車場/只收現金

               用餐時間限2hr (17:00、19:00、21:00、23:00)

                

 

黑門莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 莫赤匪狐
  • 泰式涼拌海鮮、麻油蛋鮮蚵、紙包豆腐這幾道有合我的胃口,我喜歡看起來不會太油但是口味鮮的食物,當然,份量很重要,我很會吃喔. XD
  • 不會太油很重要...但對我而言..份量更重要!! 我也超會吃的..XD

    黑門莉 於 2014/04/03 23:57 回覆