黑門莉's 生活、旅遊、美食日記

文心路與櫻花路附近有一座漂亮浪漫的白色建物,這可不是婚紗會館...而是要來吃火鍋的地方 

在台中"風尚人文咖啡館"是無人不知無人不曉~ 以前和同學朋友到風尚聚餐時,都一定會點火鍋

由於火鍋是最受歡迎的必點餐點...所以"風尚人文咖啡館"老闆決定將風尚的鍋物再升級!! 推出更多樣特製湯頭來滿足火鍋饕客的口慾~

『牛鍋私藏鍋物』在台中已有2家,一家在文心路三段、一家在大里中興路二段

剛好大台中的南北2邊都各有一家『牛鍋私藏鍋物』能去用餐

牛鍋文心店用餐不管是汽車還是機車..停車很方便

外觀以純白色落地窗為景,用完餐也可以和家人朋友們拍個美美的照片留念

用餐環境有3樓, 每層樓都很寬敞...

空間很舒適..桌與桌之間也不擁擠..非常適合多人聚餐的餐廳~

有個小水族箱,有現撈海鮮~

室內透明玻璃花磚的景和室外的公主馬車,讓人拍不停~

飲料吧台提供咖啡、三種飲品、水果無限續用

三種飲品各是..我喜歡的冬瓜檸檬..另外還有玫瑰莓果、無糖綠茶

醬料區

Menu

點餐方式~

1.先選喜愛的湯頭

2.再選擇套餐肉品

若有其他想加點的單點,再勾選

湯頭的部份"祕藏大骨昆布鍋"和"爆炒石頭鍋"2種湯頭是不加價

其他的5種湯頭再加$49元,就能換湯頭,很推藏可以用個銅板價換個不一樣口味的湯頭

京都柚子胡椒鍋(左)+$49、成吉思汗養生鍋(右)+$49

京都柚子胡椒鍋湯有淡淡的柚子和胡椒香味,喝起來口感偏胡椒味,些微的胡椒辣味..是愈喝愈香甜的湯頭

成吉思汗養生鍋一端來後,聞到的香味有孜然香味,就是讓人覺得..嗯...成吉思汗蒙古湯頭就是這香味~

喝起來味道很足夠,不鹹不辣、順口好喝

海鮮總匯拼盤 $450

海鮮拼盤有鯛魚、鱸魚、鮭魚切片、蛤蜊、鮮蚵、白蝦4隻

溫體雞雙拼 (牛、豬、羊 擇一) $340 

以溫體雞肉為主,可以另外再選擇一個想吃的肉品..

有時會想吃不一樣的肉品,牛鍋的這個雙拼很棒~ 可以吃到2種不同的肉之外,另一個選擇的肉品也很多~ 

菜盤裡有蛤蜊、龍蝦沙拉丸子、蟹棒、豆腐、玉米筍、南瓜、蕃茄、黃瓜、豆皮、金針菇、高麗菜...等

溫體雞

羊肉

溫體雞肉不像冷凍雞肉,較保持雞肉的鮮度...煮好後,雞肉吃起來肉有彈性而且鮮嫰~ 

羊肉沒有什麼腥騷味,羊肉煮起來也不會散掉,吃起來緊實有嚼勁

海鮮都很新鮮!! 魚肉因為切得厚實,所以煮的時候都不會散掉,喜歡大嗑海鮮的人點海鮮總匯最超值~

綜合魯味拼盤 $110

原來綜合魯味拼盤是麻辣口味的魯味

可以不用點麻辣鍋也能吃到麻辣鴨血和豆腐,麻辣鴨血和豆腐好吃,唯有米血再軟一些會更好

這次用餐消費滿$500元贈送肉品兌換券,兌換時間店家給很長~  

更多優惠還可以加入O-ma口袋優惠情報站 https://www.o-maww.com/ 

更多 牛鍋私藏鍋物 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～

牛鍋私藏鍋物 

【店址】台中市西屯區文心路3段111號

【TEL】04-2317-0482

【營業時間】 上午11:00~上午2:00

※一成服務費／有停車位／共鍋加收$150共鍋費

牛鍋私藏鍋物 大里店

【店址】台中市大里區中興路2段482號

【TEL】04-24839877

【營業時間】 上午11:00~上午2:00

※一成服務費／有停車位／共鍋加收$150共鍋費