黑門莉's 生活、旅遊、美食日記

(102.06)

來到興大附近,完全沒什麼可吃的..

"第一名爌肉飯",說真格的..倒是去年才知道這間號稱"第一名"的便當店

剛聽到時會覺得他們好大的口氣,連店名都稱自己是"第一名"

在同事訂午餐來吃之後,令我不得不佩服..這"第一名"真是實至名歸~~

第一名爌肉飯和一般的爌肉飯店家不一樣

哪裡不一樣咧.....

雖然都是用滷汁滷出來的,但一般店家的爌肉飯都是吃起來有油味..滷汁也都是大眾化的味道

而第一名爌肉飯不一樣的地方在於~

不管爌肉或排骨吃起來都有香香的中藥滷汁的味道,就像吃滷味的香味一樣..

但也別以為是中藥滷汁就味道很重..(我知道有的人不愛中藥味)

滷汁的中藥味僅是淡淡的香味而已..雖說只是淡淡的中藥香味

卻也過份的將它滷進爌肉裡了...讓肉吃起來香、嫰、味質甜美。

我最喜歡吃爌肉肥肥的部份,而不喜歡吃到有些店家爌肉咬下去還硬硬的

第一名爌肉飯是入口即化,用筷子夾下去馬上就能夠將肉和肥肥部份給夾斷

白飯的部份我也覺得好神奇...

通常便當外帶買回家,到家後便當的飯總是冷了..明明才騎一小段路而已

但我打開後,依然是熱騰騰的便當!! 飯依然是熱的!! (配菜就不提了..因為本來就不太熱)

爌肉+熱騰騰的飯...才是真正的便當!!大家可說是不是~~ (不愛吃熱騰騰東西的捧油例外)

anyway..以上,只有去品嚐的人才能體會到"第一名"的價值~

推薦給大家~~~

【店名】第一名爌肉飯 http://0422856142.tw.tranews.com/

【店址】台中市南區學府路42號 (中興大學門口前)

【TEL】04-2285-6142 ※無外送

【營業時間】１１００～２０００（中午不休息）／ 週日休

 【價目表】