Blog上的傳言說..香妍小館電話很難打..都會沒人接
我懷著忐忑的心聽著撥通的響鈴..
不到一會兒..就接通了..一個很輕快的聲音傳來
反倒我有點不好意思的說請問我可以訂16日的位子嗎?
結果電話中的輕快聲音回覆我說..那天已經沒位子了
她問說要不要訂13號還有位子,可是因為要北上所以只好又延後訂18日的位子
真的是不得不佩服這家網路人氣名店..得在2個禮拜前才訂到位子
之後看網路上介紹,原來只要在營業時間時打去,是很難得會有人接的..因為Anais太忙了
還好我是在靠近中午12點時打電話,所以一打就有人接了..Lucky
而我還第一次在訂位時聽老闆這麼問"不會放我鴿子吧.."
乍聽之下還有些錯愕,不過因為是要幫友人慶生,所以一定不會失約的..
但這樣也讓我初步的感受到Anais的直率
當然還有一點,就是Anais請我們在18:30分到,
但我們稍微小小晚到一些
不過,香妍小館不仔細找真的好難找到..虧我還事先查了奇摩地圖,但還是找不到..
當看到羅娃麵包店時,我想應該在附近了吧..(因為香妍的法國麵包都是羅娃店裡買的)
最後找不到,只好進去羅娃麵包店問香妍小館在哪裡..
得乖乖去洗手的上樓樓梯
Menu,中午是義大利麵,晚餐是排餐
洗手後下樓,大家已經開始在看Menu,Anais正逐項解說餐點的食材及製作
我覺得這種方式也很不錯,因為若是每人問一次,對於服務人員而言總是要解釋好幾遍
傳說中的Anais..
我覺得像Anais這麼有風格又有個性的女生真少..
我想這家店有一半是因為她獨特的經營風格吸引了顧客吧
她笑起來很可愛哦笑瞇瞇的眼睛好像彎月一樣..
還沒見過的人可以預約來看看..呵'
得乖乖自己端盤子的吧台
麵包
羅娃的法國麵包,桌上的橄欖油是沾醬,其實有些不太習慣沾橄欖油吃
濃湯
南瓜湯,很好喝
沙拉
感覺像是水果沙拉,淋上的是紅酒醋,Anais說,那紅酒醋是她煮很久的,
所以希望大家都能喝光光..而各種水果都很新鮮..很甜也很脆
前菜,焗烤馬鈴薯
前菜,焗烤馬鈴薯
和我心裡面想的焗烤馬鈴薯不一樣,我以為是切塊或泥狀的
但卻是切成片狀的..滿滿的一盤..
這道是2個人一起吃的,若是不太熟的朋友一起來,出這道菜我覺得會有點小尷尬
若是想不熟的人一起去,可以多拿小盤子吧..
店內環境
培根起士雞肉捲550
這是一套很雜的餐,若要order的人請小心,因為極有可能會造成吃不完的後果
若吃不完,這可是得要自行負責,或是旁人代勞的...
香草豬排佐法式田螺550
豬排的厚度真是不輸給凱恩斯岩燒,我看到這個又深深覺得西堤真是又敗了..
這道豬排的肉質好好吃,聽說是豬肉裡"老鼠肉"的那部位..
若是要和培根雞肉捲比,我覺得這個豬排的肉比雞肉好吃,
雖然看起來是一大塊,但很好切,吃起來肉很嫩
培根起士雞肉捲斷面秀
外層裹著一圈培根,中層是雞肉,而內層則是又一圈火腿,然後起士..
這道是我覺得比豬排還要好吃,而旁邊的沾醬則是甜甜的,
肉或蔬菜沾醬都好好吃
柳橙果汁一大瓶,無限續杯
若是想喝咖啡的人也有咖啡可以order
甜點
甜點
原來甜點有2種,一個是原味(不曉得怎麼講,應該算原味),一個是巧克力口味,
但可別以為吃起來都一樣..因為挖了一口吃,所以我發現不同..
原味吃起來就是普通的海棉蛋糕,可是饀吃起來像是奶凍(我想應該是吧,吃不出來是什麼但很好吃,不像一樣的鮮奶油那麼膩..)
而巧克力蛋糕裡還有包覆著核桃..(我想應該是核桃吧..忘了")
在香妍小館,我們吃一頓飯下來,算算大約坐了3個小時..
大概是Anais只有一個人要應付我們這麼多人的餐點,所以需要時間
但我不是個喜歡人家一直拚命趕上菜我趕著吃的人..
吃飯嘛..不就是大家一起聊聊天,或是休息的時候嘛
人生如果因吃飯也還在趕的話..這樣的人生不會太忙碌了些嗎
香妍真的是一家很特別的店,這倒是第一次遇到這樣子的用餐方式,很有趣..
連快10點了,我和友人一直坐著都覺得為什麼都沒打佯的跡象..
所以起身自己去結帳..而我們還是第一桌要走的..我真的還蠻愛這種無拘無束的感覺耶..
不太喜歡那種快到打佯時間,服務人員就開始在收攤的那種感覺
結帳時,Anais還請我們一塊巧克力吃..真是有吃又有得拿
雖然網路上大家的褒貶不一,
但我想只是每個人對於事情的態度和習慣不一樣而已,實在不是有誰對誰錯...
不過好友有些不太喜歡被規定著照做的樣子..因都會被規定該怎麼做、該怎麼吃
我想因人而異吧 廚師也是希望將最美味的食物帶給客人享用..
能接受用餐方式早點預約吧
來店切記
※一定要事先預約
※帶一個便當盒
※帶著一顆愉快又悠閒的心來用餐
相關網址 http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3363191
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【店名】香妍法式小館
【店址】台中市五常街202號
【TEL】04-22030227
【營業時間】12:00-14:00,18:30-21:00 pm
【Info】週二公休,週一、週三只提供晚餐
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