(104.01.22)
第一次看到士官長野地餐廳,不曉得是在哪個blog介紹看到的
過了許久..突然有天又在豬飛小姐的彩色生活,又看到了介紹..
整個勾起了記憶...找了找每次吃到飽的夥伴--大哥們,
一起去這300元吃到飽,又有酸菜白肉鍋喝到飽的士官長野地餐廳報到
白天在下午是賣豬肉饀餅和蔥油餅、韭菜盒子
晚上則是吃到飽的場子,分別是18:00和19:30二場,只有二場哦
等待19:30用餐時段的同時也拍拍照,熱情好客的士官長看到也會過來一起合照
See!! 圖片就和本人一樣
來士官長野地餐廳用餐,有一些規則
吃到飽價格 大人300 小孩150
2人以上(含)開桌,1人會撐到瘋掉
未預約者,則享用士官長的"閉門羹"
至少用餐前1天預約
珍惜食物吃光光
我們是預約19:30那一場的,7點多到,就看到這熱鬧的情景...真像是戶外辦桌
差不多快7點半左右,就會慢慢清場...
這時19:30場次的客人也都來了,現場會呈現一片混亂的感覺
我是看到一個像拿著登記預約名單的人,自己主動去找他報到!!
清場後,會有位小姐開始分派座位
旁邊是全聯,我們的飲料和杯子都是在全聯買的(缺什麼就去補什麼,很方便..XD)
吃到飽的餐點-士官長獨門私房菜及酸菜白肉鍋
主要有臘肉炒飯、綜合滷味..其他都是餅類的麵食...像韮菜盒子、蔥油餅、豬肉饀餅
我個人是很愛這些..但不愛吃餅類的人,就....別期待太高
7點半場的客人都就坐之後,開始上菜...
這裡又會出現一些rule
端上桌的菜色全為桌次人數的份量
桌上盤子約3or4個,直接盛菜,重覆使用
韮菜盒子、蔥油餅、豬肉饀餅續點要說數量
隨時可請穿梭在場的人員續點,但前提是要吃光光
(以下份量都為3人份)
小菜,豆干絲
第一道端出來的豆干絲..連同上面的醃蘿蔔絲,清爽又開胃
綜合滷味1
綜合滷味1,為何是1..因為中場還會有綜合滷味2,和綜合1是不同的滷味
綜合1有豬頭皮、豬耳朵、雞胗、滷蛋...是一些小吃攤大家都會切的小菜
酸辣臘炒飯
臘肉在我的感覺中,是只有過年才會出現的東西..炒飯再加上臘肉,應該也是外省家庭才會有的炒飯
而臘肉還是士官長的獨門這盤有臘肉香、蛋香及蔥香的炒飯,我們續點了2回
辣小魚干
在我們吃炒飯的同時,服務人員湊過來問..要不要加些辣小魚干
我和芳大哥聽了答"好"...不來些辣小魚干配飯配菜怎行!!
手工韮菜盒子 (韮菜、蝦米、蛋、冬粉絲...)
滿滿紮實的饀料
芝麻蔥油餅
蔥油餅應該是我畢生所愛...只要是我愛吃的,幾乎都會自己去學著做出來吃--《簡易蔥油餅做法》
當然,我的簡易版和士官長的是小烏見大烏,當然還是要來吃道地的外省伯伯做的..好吃
爆漿豬肉饀餅
聽說豬肉饀餅是搶手貨...下午一開賣..很快就賣完
300吃到飽,讓人無排隊壓力,想吃幾個就點幾個
※前提是要吃的下、吃的完 (很重要,所以分批提醒)
士官長的獨門臘肉 不加在炒飯裡,單吃也很有味,臘肉愈嚼愈香!!
綜合滷味2
綜合滷味2倒都是我最愛的滷味...有筍干、滷豆腐、滷大腸、豬肩胛肉
士官長酸菜白肉鍋
滿滿的一鍋,想加湯加料都OK
酸菜白肉鍋內酸白菜、豬肉片、豬血、豆腐、現炸川丸子...
現炸川丸子也很紮實,一咬都是肉汁 (喜歡吃,也能另外購買回家)
只是這酸菜白肉鍋湯頭沒有符合我想要的酸勁
寒冷的天,來碗酸菜白肉火鍋的熱湯..身子都溫暖起來了
學長說看到網路有人推薦士官長的泡菜,所以有詢問一下
帥哥服務人員也很阿莎力說"好"!!,馬上給了這一些泡菜
想說很少看到泡菜蘿蔔這麼大一塊的,吃了一口後...覺得..酸又澀!!
不是一般吃到的泡菜,難吃的感覺直逼有次在湖南味牛肉麵吃到的泡菜一樣味道,
難道湖南味的泡菜都不合我口味ㄇ
在9點用餐結束前,會再詢問有什麼是想吃的,就是最後加點的意思...
雖然吃沒幾樣,但這時已經很撐了
吃完後,我們還先在附近走走聊聊天,繞幾個巷子才消化一些
而現在士官長野地餐廳也有店面囉...
還有沒有這麼有趣的戶外桌椅就不太清楚了。
食後感想
300元吃到飽,不收服務費..
吃這麼一頓下來,划不划算..我個人覺得還好,
最後也是吃的很撐,可是在肚子餓想吃到飽的時候,卻得一直等食物送上來,已經整個被磨過頭不餓了
想續加時,也得等服務人員有靠近或是喊他時才有辦法加點!!
被問要加點的數量時,似乎要小心作答..服務人員會有種"要吃完、不能浪費"的表情
且像是怕你浪費或是吃不下什麼的,續加也沒有加上很多
有種倒不如去吃那種自己挾到高興為止的吃到飽餐廳來的好.....以上です
士官長野地餐廳
FB:怪廚特級金牌料理
【店址】台中市北屯區陝西路68號(全聯福利中心旁)
【TEL】0988-104-380
【info】用餐前1天預約/18:00和19:30二場
※無服務費/不易停車
