(105.02.15)
『開飯川食堂』從台北京站開始第一家,到之後新竹展店,新竹離台中比較近,就想去用餐
而現在,台中大遠百也進駐一家分店,不用遠道去新竹,就能享受到『開飯川食堂』的川菜料理,真是太棒了
『開飯川食堂』位於大遠百的11F,一旁是吃到飽的饗食天堂,也是饗食天堂旗下的餐飲之一
用餐桌數很多,2人座、4人座、6人座
6人以上也能夠比鄰併桌
10人桌的包廂,是唯一的包廂座位,人多聚餐建議早早預定哦!!
門口放置的Menu,2個大打出手的熊貓人和介紹,令人看了會莞爾一笑
2人、3人都可以一起來"開飯"
Menu本子封面設計是一碗飯,趕快翻開菜單點菜開飯喇
入座後,桌上有個吸睛的小物,就是"辣椒筷架"
也太符合川菜會"辣"的主題了,小辣椒也很小巧可愛!!
先送上來的是蔓越莓醋飲,可以無限續杯,也能有清爽一些口中辣味的作用,個人很愛..有多續了幾杯
流口水雞 320
雞肉是特選仿土雞,肉質新鮮結實
上層灑上碎花生、花椒粒和一些辣椒末,醬汁是獨門的芝麻醬及辣油,
咬下一口雞肉,先嚐到的是芝麻醬與花生的香氣,吃起來微辣,
覺得芝醬醬汁太膩或是辣度感時,可搭配底下的小黃瓜絲一起食用
翻滾吧!肥腸 380
翻滾吧!肥腸裡不只有肥腸,還有杏鮑菇,在端上來的熱滚滚鐵鍋裡,逼出辣味及肥腸香
肥腸和杏鮑菇我都很愛,唯獨肥腸再軟嫰一些就更好了
梅汁二弄雞 220
梅汁二弄雞吃起來甜甜的,雞肉上裹蜜汁還有梅子,不辣的一道菜
剁椒牛肉(附生菜) 300
剁椒牛肉是以牛肉粒及泡椒、酸豇豆以大火快炒,附上蘿美生菜,將剁椒牛肉放於生菜上一起吃,
將剁椒牛肉放於生菜上一起吃,吃起來有牛肉嚼勁、泡椒的微微酸辣,生菜的爽脆度,是多層次口感的一道菜,
剁椒牛肉若不和生菜一起吃,也可配飯單吃,也能夠多扒幾口飯呢
乾煸四季豆 220
吃起來有微辣感的四季豆,很下飯
臭豆腐撞皮蛋 260
臭豆腐與皮蛋,在入口後才會化開更濃的香氣,適合配飯的一道菜
連鍋湯 320
連鍋湯由豬大骨慢熬八小時,加入五花肉片與白蘿蔔一同熬煮,
湯料很多,但因為是五花肉,所以不是很喜愛,喝起來湯頭濃郁,不辣
左起:鮮柚金桔冰鑽、紫蘇梅番茄冰沙、花椒凍鳳梨冰沙
原本想喝的薄荷黃瓜蘆筍露,因為售完,所以只好選鮮柚金桔冰鑽...
鮮柚金桔冰鑽喝起來有淡淡的柚香加上金桔的口感,當我覺得有辣味時,喝上一口,清爽又解辣
紫蘇梅番茄冰沙是店家自行研發的飲品,若是喜愛紫蘇梅及番茄的人可要點上一杯,能在飯後去油解膩
花椒凍鳳梨冰沙,冰沙上有幾顆花椒粒,很符合川菜就是要辣的主題,還有小巧可愛的小果凍點綴,
是這幾杯飲料裡看起來最可愛亮眼的一杯
開飯川食堂(大遠百店)
FB : 開飯川食堂
【店址】台中市西屯區臺灣大道三段251號11樓
【TEL】04-2258-5776
【營業時間】週一五 11:3015:00/17:3021:30(最後點餐 14:30、21:00)
週六日 11:3016:30/17:3021:30(最後點餐 16:00、21:00)
【Info】可刷卡/一成服務費/低消是每個人250元,需另加收10%服務費
停車 (1)消費滿1000元以上,即可兌換免費停車1小時 (2)持Happy Go卡,可再加贈1小時 (3)免費停車兌換以此類推,最高上限5小時 (4)停車場限定為「Top City台中大遠百」
交通 (1)公車:站牌「新光三越站」,可搭乘5、33、、48、57、77、83、86、87、88、106、146、147、6268 (2)高鐵:搭乘免費快捷專車到朝馬站,步行約五分鐘 (3)開車資訊:中山高速公路台中中港交流道下往台中方向,接台中港路;中彰快速公路由市政府出口下交流道往文心路方向,轉惠中路;中投公路,文心路往北屯路方向,左轉台中港路
【其他分店】
戀戀寶島 (13)