『狂一鍋』是肉多多旗下的新品牌,主打台式新口味的火鍋
集合了各樣湯底的鍋物,甚至還有一般火鍋店沒有提供的湯底!!
而且有些湯底本來就有豬肉、雞肉、蛤蜊、蝦子...
點餐時再選擇搭上主餐的肉品海鮮,變成了一火鍋雙重主餐的大享受
所以和友人約下課後聚餐時,就挑選了『狂一鍋』來吃宵夜
有宵夜活動22:00後入場,即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g
店面很顯眼看了就想揪一群親友們來吃晚餐、宵夜場的地方
現在宵夜時段來還會送肉盤非常划算!!
剛好下課後、加班後可以來吃一波
店內充滿明亮感
有4人桌、6人桌,和家人朋友們來聚餐不用被侷限在人多時得分開坐的冏狀
桌與桌的距離很舒適,用餐時很放鬆
個人和雙人的座位區也距離都很恰好 這座位區也很適合學校、公司團體聚餐
自助吧區鮮蔬火鍋料、飲料機、沾醬佐料、冰淇淋機
看了一下都是我喜歡的火鍋食材
最特別的是還有虱目魚漿可以任意挖!!也太超值了吧!!
飲料機提供4種飲料,也是台味十足的飲品
有黑面蔡楊桃汁、煉糖烏梅、台灣芭樂汁、無糖茉莉綠茶
發現霜淇淋機的口味好特別!! 是木瓜牛奶霜淇淋
醬料區基本的醮醬都有,還有和風柚子醬,拿來沾煮好的肉片和青菜都清爽好吃
共有10種鍋物可選擇
麻辣炙燒牛肉鍋、功夫排骨酥鍋(無爆炒)、迎春生炒花枝鍋、剝皮辣椒雞鍋(無爆炒)、超台爆炒沙茶鍋
燒酒蝦蝦鍋、藥膳大雞腿鍋(無爆炒)、私房酒春花雕雞鍋、雙瓜蛤蜊鍋、蒜香蛤蜊生氣鍋
看了這幾種鍋物,幾乎都是在火鍋店沒看到的湯頭
其中"功夫排骨酥鍋"、"迎春生炒花枝鍋"是只有『狂一鍋』獨家才有的湯底
另外還有很多人都愛吃的"雙瓜蛤蜊鍋",居然也做成鍋物!!
讓喜歡吃絲瓜蛤蜊的客人們也能以火鍋方式來享用
點餐方式
壹、先選湯底 貳、選擇附餐 參、加點
湯底狂之外,附餐也是和其他火鍋店不一樣的
提供了台南最出名也是必帶伴手禮的關廟細麵、關廟拉麵、刀削麵、意麵,另外也可選白飯、雞蛋
加點的部份從39239不等,尤其主食的單點也是很划算
很推排骨酥有看到很多鄰桌客人都有點,單點一盤的份量也不少
共鍋的小提醒
店家會給一張QRcode,點餐&加點都掃QRcode用手機點餐即可
來吃『狂一鍋』,當然要點平時吃不到不一樣的鍋物,尤其適合也喜歡獵奇的你
我們點了在火鍋店絕對吃不到的"客家鹹湯圓鍋"和"功夫排骨酥鍋"
客家鹹湯圓鍋+培根豬 389
由「台菜王子」黃景龍主廚以獨門台菜95味,為『狂一鍋』研製濃濃台味的客家鹹湯圓鍋
客家鹹湯圓鍋準備的配料有豬肉片、香菇蝦米、蒜、湯圓、油蔥酥、大蒜、香菜,
店員會先將豬肉片爆炒出香氣後,再放入香菇蝦米、蒜爆香,加入香菇水(這真有內行耶)
再把湯圓及油蔥酥、大蒜..放入,客家鹹湯圓鍋就在我們眼前完成了!!
趕緊舀了一碗起來喝 就是熟悉中鹹湯圓的味道!!
湯圓軟嫰適中,爆炒的肉片美味好吃 把一些蔬菜、火鍋料放人一起吃也無違和感!!
也由於湯底是蝦米香菇和油蔥酥的關係
友人把自助吧的大白菜煮到吃起來像白菜滷這真的是我們的新發現耶
很推大家也可以這樣搭配看看 馬上又多了一種台味吃法!!
功夫排骨酥鍋+海鮮三品 439
功夫排骨酥鍋也是店家獨特的鍋物之一!!
因為自己超愛吃排骨酥的,這樣一鍋滿滿的排骨酥一定要點
每一塊排骨酥都很大塊有肉,骨頭也不多
不像有些店家提供的排骨酥會咬一下去都沒吃到肉的冏況
湯底還有和排骨酥搭配的白蘿蔔,讓湯頭喝起來清甜,蘿蔔排骨酥吃起來酥軟口感兼具
海鮮三品、培根豬、梅花豬、嫰雞腿肉
其實我們主餐只選了2樣哦 但來宵夜場活動又可以免費升級多了2盤肉
這麼好康的活動,不能只有我知道!!
現在看倌們知道了,也趕快自己來或是帶親友們一起來『狂一鍋』吧
培根豬
梅花豬
嫰雞腿肉
真的不得不稱讚一下,培根豬和梅花豬煮了以後,吃起來都沒有肥膩的部份,很鮮嫰好吃
嫰雞腿肉大塊又無骨(有圖有真相),雞腿肉肉質紮實又不柴
有牛奶魚之稱的虱目魚,自己挖來煮..很有純手工吃起的fu 虱目魚丸口感鮮甜彈牙
自己夾的菜盤94喜歡吃什麼自己夾,不喜歡吃的可以避免浪費
店家的蔬食火鍋料都很新鮮,蔬菜切出來的大小片狀也剛剛好
用完餐後,就想再帶家人們再來吃看看其他鍋物的湯頭
也推薦給喜歡嚐鮮獵奇的大家
來『狂一鍋』感受新台味鍋物湯頭之外,也來享用雙主餐的美味
狂一鍋 新台式火鍋 漢口店
https://www.facebook.com/twfondueretro
【店址】台中市西屯區漢口路二段221號
【TEL】04-2315-7888
【營業時間】週一日 17:0001:00
一成服務費/臨近停車場
其他分店
更多 狂一鍋 台中漢口店 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹
戀戀寶島 (13)