黑門莉's 生活、旅遊、美食日記

今天來到沙鹿的一間很文藝又有藝術氣息的優質餐廳

在靜宜大學旁,弘光科技大學及東海大學也在臨近,餐點價格和餐廳環境都讓人驚豔

晉文樂廚座落在學區之中,能有這麼高貴不貴的餐點價格,

店家另外還有提供包場、客製化餐點設計,想要找空間配合教學或是為親朋好友慶生聚餐

晉文樂廚是不二之選!! 有需求可打他們的預約專線做預約~

座落在靜宜大學附近的民宅裡面,有些低調

但因為這邊環境簡靜,店家希望能用這種方式來吸引近悅遠來的客人們

進門後,前庭裝飾就很有音樂氣息

店內環境不大,但有吧台和桌子部份,很適合1人來用餐和多人聚餐~

很喜歡這面窗~ 坐在這裡用餐及喝個調酒、飲料,和朋友or情人聊聊心事~(小劇場ing)

Menu中有調酒可以order,或是想交給店家為自己特調一杯也沒問題~

Menu 

餐點都有幾個系列,無論從套餐到單餐,價格都很平實

套餐裡也都包含了
A.當日例湯
B.主食三選一：白飯、貝殼麵、麵包
C.醬汁三選一：茄汁肉醬、青醬堅果、泰式打拋豬

精緻系列所附的飲料有..紅茶／黑芝麻養生飲／蜂蜜檸檬汁,更換其他飲品可抵60元

美饌系列附甜點及飲品任選,還可更換調酒折抵60元

主廚例湯

附餐的湯品是南瓜濃湯,強調使用新鮮自然食材的店家,真材實料,不是賣場裡來的那種食品

附餐麵包&沾醬

沾醬很特別的不是給奶油,也是主廚特調出來的麵包沾醬

主餐

晉文樂廚裡的餐點多樣化,有麵食、飯食餐點、還有排餐~ 我們只order幾樣就滿桌豐盛了!!

我們的餐點有..青醬堅果貝類麵、泰式打拋豬貝類麵、泰式檸檬魚 、燻烤豬肋排、香Q德國豬腳
 

青醬堅果貝殼麵 $80(單點)

泰式打拋豬貝殼麵 $80

貝殼麵價格便宜,份量卻沒有因為價格便宜而被打折扣,吃了很有飽足感

青醬堅果和泰式打拋豬醬料都是主廚自己調製,這2道是CP值非常高的主餐點

燻烤豬肋排 $520(套餐) $370(單點)

燻烤豬肋排肉質口感軟嫰適中,燻烤醬汁及香氣十足的肉汁讓人吮指回味,份量約可3~4人一起吃

排餐都有附沙拉,不會有一直在吃肉肉的膩感,沙拉增添了清爽口味

香Q德國豬腳 $370(套餐) $270(單點)

德國豬腳肉質結實,外皮Q軟帶些酥脆,德國豬腳一向是能享受嚼勁再補些膠質的美食,是我最喜歡的一道!!

墨西哥雞腿排 $270(套餐) $210(單點)

雞腿排厚實,雞腿排切了一口來吃,雞肉肉質軟嫰之外,肉汁隨著墨西哥香料溢滿了異國風味的口感~

泰式檸檬魚 $260(套餐) $200(單點)

泰式檸檬魚已把魚刺挑掉,可以吃的很安心,而且魚肉鮮甜細緻美味

不只是一份魚的餐點,整個像份海鮮盤一樣,還有蛤蜊、蝦子、花枝和海帶

這套餐是附白飯的..很推白飯上面淋上泰式檸檬魚的醬汁,酸甜微辣的醬汁會整個很開胃

左起：拿鐵、藍眼淚(有酒精)、莫西多(無酒精)、柚香梅戀蘇打

在晉文樂廚也能喝到美美的調酒和無酒精的飲料,和朋友們相約來這麼有文藝氣息的餐廳小酌一下都沒問題

多才多藝的主廚在小時候還自己寫了一本繪本＂Watson's Inspiration Dream＂

內容描繪著他的夢想,經過他的對夢想的堅持與努力,現在已實現了

晉文樂廚是一家充滿全家庭之愛的餐廳,等待著美食饕客們近悅遠來用餐~

晉文樂廚 https://restaurant-23053.business.site/#summary

FB：晉文樂廚
【店址】台中市清水區星海路3號

【TEL】04-2631-2863

【營業時間】週一~四 11:30-14:30 17:30-21:00

                  週六~日  11:30~22:00 

＊收一成服務費／路邊停車

=================以下是晉文樂廚's Menu=================