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從小到大,我最喜歡吃貢丸~ 舉凡煎、煮、炒、炸、烤、滷都愛~

這次很榮幸能接到【嘉楠食品】「跳伯丸子」的體驗

項目 口味
跳伯系列
(300 g/
約12顆)
原味貢丸
香菇貢丸
花枝丸
墨魚八爪魚丸
墨汁墨魚魚丸

隨機出貨,收到了"原味貢丸"、"墨魚八爪魚丸"、"墨汁墨魚魚丸"三種口味

 

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"原味貢丸"、"墨魚八爪魚丸"、"墨汁墨魚魚丸" 

應該有人和我一樣,看著包裝上的"跳伯"牌子和人像logo字樣,會想到是創辦人還是什麼的吧...

名牌| 跳伯 |的由來.....

代表了尊敬、愛與專業。董事長的父親⌈陳跳⌋,從小就跟著家人從事養豬、賣豬的事業。

董事長為感念父親長年的辛勞,將公司最頂級的產品以父親命名。......嘉楠食品官網

 

而且【嘉楠食品】是台灣少數通過國家經濟部標準檢驗局HACCP制度檢驗認證,並符合國際食品ISO22000認證

對於產品的細心嚴選安心食材,堅持不添加防腐劑,由此可知嘉楠食品】的用心與專業,經得起考驗

 

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包裝的背面也有清楚標示品名成分添加物營養標示重量及最重要的有效期限  

 

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由左而右:墨汁墨魚魚丸、原味貢丸、墨魚八爪魚丸

【嘉楠食品】跳伯丸子特色 : 
[ 原味貢丸 ]
★嚴選豬腿肉
絕不添加防腐劑
彈牙口感,肉汁鮮美飽滿

[ 墨魚八爪魚丸 ]

採用 上等魚漿、章魚、花枝與魷魚 
絕不添加防腐劑
每一顆裡面都有扎實飽滿的餡料,章魚、花枝與魷魚一同在嘴內舞動

[ 墨汁墨魚魚丸 ]

採用上等魚漿、花枝與墨魚粉 
絕不添加防腐劑
Q彈有嚼勁,用料實在,每口都有海味

 

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若說最搭貢丸湯的,莫過於炒米粉了~

今天午餐是炒米粉,所以拿出「跳伯丸子」煮綜合丸子湯

這簡單的綜合丸子湯,不難烹煮..平時愛煮東西、做做美食的我,這次獻醜po個貢丸湯食記步驟

 

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貢丸退冰後,用小菜刀劃出十字,準備芹菜末..這次沒準備香菜,不然加個香菜也很搭 

 

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一鍋開水+一塊雞湯塊,將貢丸、墨魚八爪魚丸、墨汁墨魚魚丸丟入待煮滾

 

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「跳伯丸子」的丸美系列都是在結凍前已加熱過,所以不用解凍直接加熱至全熟,就可食用

 

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最後加入芹菜末(or香菜)、香油

 

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一碗好喝的綜合丸子湯完成!!

 

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有天晚餐....媽媽把貢丸、墨魚八爪丸子、墨魚丸和豬肝、小黃瓜、木耳一起炒成一盤

盤中配色豐富,有肉有菜的這麼一盤,什麼營養值都兼顧到了~ 是含有媽媽的愛在裡面的一道菜~

 

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原味貢丸吃起來,是用豬腿肉製成,不會像有些豬肉貢丸還會吃到骨頭,丸子紮實之外,還有漂亮的氣孔

看得到瘦肉攪的細和氣孔裡的脂肪,貢丸吃進口中豬肉香還會愈嚼愈香,讓人一顆接一顆吃不停~

墨魚八爪魚丸裡是含有章魚、花枝、魷魚三種鮮味的魚丸

最特別又容易看到的就是...墨魚八爪魚丸表面都看到佈滿章魚腳,

還真是第一次吃到都是章魚腳的丸子,很特別~ 每咬一口都覺得有滿滿的海味在口中散開

魚丸裡的花枝&魷魚都切得比較小塊,很好咬食,而丸子上的章魚腳剛好就是可以享受的樂趣啦~

墨汁墨魚魚丸外觀看起來烏魯魯的,但咬開後就會看到其內佈滿花枝塊,鮮脆彈牙又Q嫰好吃

而近年來很多食品都會以墨魚汁為製成材料之一,在網路看到一些研究..報導墨魚汁能有抑癌效果和提高免疫力,

而像花枝、章魚、魷魚...的一些魚類,都含有豐富蛋白質,吃得健康又能有營業值補充~

※本產品內含有魚類、頭足類、蛋類及其製品,不適合其過敏體質者食用。

 

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弟弟一個人在家時,打開冰箱,拿出拉麵來煮之外,

水滾了,等待麵需煮個幾分鐘的同時...順便丟了「跳伯丸子」一起煮滾

撈起丸子和拉麵後,再加上速食包或是麻醬,還是其他調味料之後,一碗簡單易做又好吃的一餐馬上可以食用

以上的丸子菜肴是野人獻曝...但是團購「跳伯丸子」放在冰箱裡,可讓家人隨時都能輕鬆煮出一餐好料理,非常便利!!

 

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進入的「跳伯」粉絲團網址,進入畫面點選產品,就能購買 ◎單品項購物滿1000元免運費,禮盒組免運

「跳伯」的丸美家族單包裝,也都可以在全台的美廉社、家樂福、愛買、台糖皆購買的到~

 

 

跳伯丸子
http://www.chianan-food.com.tw/index.html

FB : https://goo.gl/zMbPZ3

【地址】雲林縣元長工業區興工街3號

【電話】05-786-2888

 

 

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    黑門莉 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()