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黑門莉's 生活、旅遊、美食日記

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人生--就是得不斷的向前行,無論沿途的風景多美,都只能稍稍駐留一下,待調整情緒後,繼續出發前進

部落格全站分類：美食情報

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  • 3月 25 週四 202122:11

  • 【西區】自己做烘焙聚樂部-台中草悟道店- 自己做甜點好簡單 。毛巾蛋糕捲大成功。

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某天晚上走在勤美誠品附近,走到了向上北路這附近看到一家燈光好漂亮、有落地窗的店家~ 
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  • 個人分類：莉莉的烘焙Time
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  • 5月 15 週日 201610:18

  • 【南屯區】『弘學苑』經典法式甜點 法式檸檬塔、聖人泡芙～學好料理不是夢想。優質環境、個人操作。人人都能變大廚！

DSC032640
(105.05.15)
  
 
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  • 個人分類：莉莉的烘焙Time
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  • 5月 07 週四 201522:38

  • ‧★,:*:‧素人版蜜糖吐司、領結吐司～‧:*‧°★*

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  • 個人分類：莉莉的烘焙Time
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  • 11月 11 週三 200911:39

  • 我的輕食午餐

DSC00570.jpg
 
 
 
有感於自己愈來愈胖了...之前喝了消脂茶才消瘦一些
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  • 個人分類：莉莉的烘焙Time
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  • 1月 25 週日 200911:46

  • 蔥油餅

DSCF9232.jpg
        
 
繼上次看了Blog學雪花糕之後,
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  • 個人分類：莉莉的烘焙Time
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  • 12月 10 週三 200818:26

  • 雪花糕

DSC09719.jpg
 
 
好久沒有動手做些什麼點心來吃吃了
因為實在太忙了..沒空洗手做羹湯
最近想吃雪花糕的慾望大增,剛好家裡最近一直有牛奶
所以找了個網路上簡單的做法,來試做看看會不會成功...
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  • 個人分類：莉莉的烘焙Time
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  • 9月 14 週日 200817:03

  • 【南屯】檸檬雞柳塊、烤馬鈴薯皮、蛤蜊濃湯@COSTCO好市多

【現價格已有調整】
 
因為之前去逛costco時,無意間看到有檸檬雞柳
雖然看到價錢蠻高的,但因為真的很好吃..所以就先拿了一包回家炸來吃看看
吃了之後,全家讚不絕口
而且有在外面買過便當搭配的主菜..才2、3塊而已..1個便當就$65了..很貴
所以這次中秋節到了,阿姨找我們去她家裡烤肉
媽媽下令說..買一包去送給阿姨他們家吃...
到了costco賣場..我開始心無旁騖的找尋今天要買的東西..
不想再浪費時間逛賣場了...
所以這次目標除了檸檬雞柳之外,還買了惠媛姐妹說的烤馬鈴薯皮..
還有上次弟弟沒買成的蛤蜊濃湯
不過,這次去還幫同事買了生的雞腿..我看了也蠻便宜的..
一大盤..14支棒棒腿,標示2KG..這樣才$235
雖然我不常上菜市場,但我肯定這一定比市場便宜,若有需要的人可以去costco買...
now..我採買的如下...

檸檬雞柳$335

作法說明

1袋有2小包..有算過2包加起來大概約70個

炸之前..每個都很大一塊..別懷疑就是外面所賣的那種...

成品...好吃...有檸檬香味~~ d^^b

紅龍馬鈴薯皮$329
在costco的冷藏庫裡找時..發現有2種
一種是$315,一種是紅龍牌$329
本來想買$315那牌子的,因為看說明好像有很多種口味
但看到旁邊有一盒有人偷拆過的,拿出來看了一下之後 
好像和Fridays看到的不太一樣,還是紅龍牌的比較像熟悉中的烤馬鈴薯皮
而且才差$14元..所以還是挑了紅龍牌的先吃看看

放到烤箱裡烤熟就可以了...



成品 千萬不要吃太多塊..否則會膩..

其實看到價格也有驚豔的感覺..
還以為只有200多而已..
因為我也喜歡呷這味的..
而且之前在必勝客買pizza時有選副食過..
記得5、6個／一盒..這樣單買就要$180了吧..
所以還是把錢花下去..

蛤蜊濃湯$209

作法說明

這樣一罐可以煮個半鍋,我家5口人差點喝不完

蛤蜊濃湯一組2罐..
而且我真的覺得costco漲價了...(好像連小烤雞都從$129漲到$139了)
上次沒買成,結果這次有點小賺到
因為從9/X-9/14止,$259特價$209..還便宜50元
煮時無需加水..湯好濃...好好喝...
不過我覺得可以自己買大顆的蛤蜊回來加進去一起煮
因為罐頭裡面的蛤蜊都好小一塊..
但馬鈴薯塊卻好多.....
COSTCO好市多 http://www.costco.com.tw/costco.htm
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  • 個人分類：莉莉的烘焙Time
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  • 4月 19 週六 200822:29

  • 焗烤咖哩飯



其實對於焗烤真是又愛又恨
愛的是..那起士牽絲時,是多麼的令人口水直流
恨的是..當站在體重計上的那一刻,就是痛苦的開始
有天不曉得在哪裡看到了焗烤飯簡易的做法
所以在去烘焙廚房購物時
順便買了一個烤皿回家
一個烤皿有小和中等size的,但同樣是$85
因為家裡是小烤箱,所以想買中等的也不行,只好挑小的(約13cm)
做法很簡單..
剛好媽媽煮咖哩飯,
我看到的那篇做法是用咖哩飯來做焗烤飯
所以Step1 就是先盛白飯(自行酌量)
Step2 淋上咖哩
Step3 再舖上起士絲
Step4 放入烤箱
自行設定溫度,等表面的起士變金黃色時,就ok了...
咖哩焗烤飯,也可以在家裡,很簡單的方法做來吃~~
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  • 個人分類：莉莉的烘焙Time
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  • 3月 01 週六 200819:00

  • 提拉米蘇






最近,報名了救國團的提拉米蘇課
其實報單元班比報為期2個月的課程費用來的貴
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  • 個人分類：莉莉的烘焙Time
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  • 2月 22 週五 200816:15

  • 小籠包






我,這輩子最愛的熟食..
真的非餃類莫屬了
像水餃、燒賣、小籠包,怎麼吃都吃不膩

剛好在一次機會中,聽到我們家的母老虎主管說樓上同事有買說要和我share..
我比較care的是..這種冷凍的會不會是機器做的
打內線給同事,同事大姐說這是手工的
因為愛吃小籠包的我,
愛吃的程度到甚至去學怎麼做
可惜我在桿皮處..我就一直沒天份
只好放棄吃現成的..

1包50顆$200,
想想在外頭吃好像也都快漲到5元
在家附近的什麼台北永和豆漿7顆$45,算算6塊多..真是搶人
乾脆買回家自己蒸..

過年時買了2包,已經又吃完了
昨天問同事大姐若再訂時,別忘了算我一份
結果大姐說..那不如我現在就打電話我們2個訂吧
大姐這麼high..令我真是措手不及呀..
今天下班前就會送來了
開始期待Ing~~~



這是過年時蒸的,還是媽媽蒸的比較好吃..我蒸了老半天,小籠包都發不起來＠＠


皮雖不是特薄,但一咬下去,湯汁也是會噗滋的噴出來..看圖說話


有葷、素..聽說素也蠻好吃


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