黑門莉's 生活、旅遊、美食日記

中

一直想吃看看王品的享鴨~

剛好表弟從越南放假回來..所以帶漂亮的越南表弟妹來吃烤鴨 

台中的享鴨位於公益路二段與惠文路交叉口,路邊停車還算方便 

用餐空間寬敞,這是入口處的一區,位子多很適合團體聚餐
 

這是我們被安排用餐的另一區

使用QRcode點餐 【線上Menu清晰版】

我們3人點了一份雙人套餐,王品旗下的各餐廳都無低消,所以我們另外點了一杯飲料

雙人套餐 $1420

招牌片皮烤鴨 半隻 (荷葉餅6片、蔥段、大黃瓜絲、特製甜麵醬、享鴨花椒鹽)
功夫鴨三寶拼盤
冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗、醬滷鴨腸
瑤柱醬爆蘿蔔糕
陳釀梅子雞球
功夫鴨絲粥
白鬍子奶茶

先附上小菜一份,但不能續用 

冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗、醬滷鴨腸
 

陳釀梅子雞球

雞球微酥肉嫰,吃起來酸甜可口  
 

瑤柱醬爆蘿蔔糕

有吃過炸蘿蔔糕,但還是第一次看到把蘿蔔糕切成長條狀

來自越南的表弟媳還問說..這是豆干嗎? 

我們笑著跟她說這是蘿蔔糕 (不過連我自己都覺得像豆干)

玩笑歸玩笑,但切成長條狀也很不錯~是好就口的大小,也不太需要沾醬料就好吃~

招牌片皮烤鴨半隻

會先和我們解說介紹一下這櫻桃鴨

每一片鴨肉都很大片 

很特別的是片鴨師傅會先片4片鴨皮,服務人員灑上白糖

鴨皮沾著白糖一起吃,鹹香甜甜的香脆口感倒還是第一次這麼吃~ 

在片鸭醬料上...基本的甜麵醬、辣椒粉,還第一次看到有百香果醬 

片鴨夾餅的醬料也淋上百香果醬料吃看看,多了一股酸甜的口感,可以來試看看哦~
 

功夫鴨絲粥  

一般的三吃,其中一道都是鴨架湯,『享鴨』我們選了鴨絲粥

鴨絲粥看起來平淡,但鹹香的味道卻恰到好處,完全不需要再添加任何調味

讓人忍不住吃完又一舀再舀,吃上好幾碗

蔥餅捲鴨肉 $210

蔥餅皮裡捲的內饀有鴨肉和青蔥絲,是除了片鴨外,這也是一道好吃的功夫菜  

白鬍子奶茶、嫣紅蘋果醋  

很適合來家庭聚餐,我們這次用餐都很愉快  

享鴨 烤鴨與中華料理 台中公益店

【地址】台中市南屯區公益路二段252號

【TEL】04-2258-3118

【營業時間】週一~五 11:30–14:30, 17:30–22:00 週六日 11:00–14:30, 17:00–22:00

無低消／一成服務費