有天, 媽媽突發奇想..用豆漿火鍋來吃 材料..當然不能少↓豆漿 媽媽的做法是... 先把大骨放在無糖的豆漿裡熬煮 再把一些火鍋料、菜、肉片放入一起煮 美味的豆漿火鍋就這麼簡單的完成了 吃起來的心得是... 不太有豆漿的味道 但覺得湯頭很營養, 因為不會像喝高湯那麼油膩 唯一的缺點大概是.. 豆漿煮久了會產生白白的泡渣 所以媽媽說不能一直讓它滾太久 大致上來說... 阿母的首次豆漿火鍋~~ 成功!!!
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- 11月 21 週三 200700:27
阿母的豆漿火鍋
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