(103.03.08)
『獅兄弟風味小酒館』從知名美食部落客們介紹直到近來食尚玩家的介紹,火熱到不行
趁著國中同學會第四次聚餐來搶搭熱潮..
因我們人數眾多,怕太熱門訂不到位子,所以在2月初就開始和店家預訂
也因為太熱門了..所以店家說,若報好人數,就只能按照人數給桌,無法臨時再接受人數增加
能了解店家無法增加人頭的難處,不過2月初預訂3月初的位子,日子接近時人數總會有些變動,著實有些難為
所以要至獅兄弟用餐,特別是假日用餐,更要好好的確認用餐人數
店面不大,位於柳川旁...比較好認的目標就在全球影城的斜對面,
假日時停車位不是很好找
1F的桌數比較適合34人,不大
2F的位子是專屬有多人團體來聚餐的大桌
很方便的是,二層樓各有取餐具、飲料的地方和廁所,在二樓的不用往一樓跑...
Menu就一大張...菜色很多..價格也不貴..大多1盤幾乎100多..
蟹黃粥 980
訂位時,店家會問要不要訂沙母...我表示要先詢問同學意見,可在用餐前多久回覆,
店家回覆..用餐的前一天預訂都可以
所以接近用餐時,我們決定參酌店家給的建議,2桌訂2隻沙母
我問..15人用餐2隻沙母都做粥應該夠吃吧?
店家的建議也很中肯...她說可以一個做蟹黃粥,一個做蟹黃麵線..這樣可以吃到沙母的不同料理
蟹黃粥的湯因為沙母而鮮甜,一舀起來也都每勺有蟹黃...但我不解為什麼要用鹹蛋黃去搭配?@@
不過,蟹黃和鹹蛋黃2者倒是很成功的搭配,每一口都有蟹黃的香和鹹蛋黃沙沙的口感
好吃!! 同學讀幼稚園的女兒還一直說要再吃..連小朋友都喜歡
感謝咱們美麗的董娘為大家盛好這好吃的沙母蟹黃粥
這一鍋,可以盛很多碗..我們10幾個人各吃一碗了還有剩,可以再續
沙母麵線 980
忘了一提...只要有訂沙母,店家都是會先捉起來,還是活的時候..
先給客人看說,你們預訂的就是這2隻,然後就拿去下鍋
沙母麵線這道算是完整的沙母煮好後,再拌麵線,麵線份量中等,不多也不少..蟹黃多不多沒注意...= ="
因為有小朋友用餐,不能吃辣,但就是不曉得為什麼店家只能炒小辣,而不能不辣
黃金杏鮑菇 100
其實這盤是點錯的...原本是劃在"黃金軟絲"(這也是一道爬文時大家推的)
結果送來是這盤,還以為是店家送錯,最後才發現是自己劃錯XD
可是!!! 發現好好吃... 店家用鹹蛋黃裹杏鮑菇,酥炸出來..吃下去酥脆,也有鹹蛋黃沙沙的口感
麻油蛋鮮蚵 150
一上這道就有很香的麻油味,最上層是蚵仔,再來是川七(對蔬菜不熟,若有錯誤請指教),下層是蛋
在這冷冷的天氣裡,有了麻油,感覺吃了好補
其實它一端上時,是這個樣子的....
有種難以理解和空虛的fu...蚵仔大顆,是新鮮,底下舖的菜和蛋也是微厚的一層....只不過食相不好
泰式涼拌海鮮 120 & 鹽焗淡定蛤 120
泰式涼拌海鮮 120
有魚皮、蝦仁、花枝...適合解膩開胃的涼拌菜
鹽焗淡定蛤 120
蛤蜊都很大顆,肉質肥甜..這一出場很吸引眾人目光..讓我們都不淡定了..一下下就沒半顆
塩上面這個應該是麥茶吧?! 可是這盤的塩回收率多少次了呢...XD
紙包豆腐 100
紙包豆腐在用餐到最後等了許久才來..
咬了一口後,比想像中的好吃,外皮酥..而裡面的豆腐很軟,不是像嫰豆腐的嫰,是比較有彈性的豆腐
1盤才4個要100,不便宜...也不虧是店內的人氣招牌菜..很好吃..
我也很推薦大家點這道紙包豆腐
月亮蝦餅 160
月亮蝦餅爬文時也是一堆人在介紹
喜歡吃蝦餅到自己做蝦餅的我,當然也要點一盤來吃看看..
可是實際上吃了以後..發現蝦餅的蝦子部份都沒什麼吃到,只吃到皮裡的魚漿,吃起來還有花枝的口感
讓我懷疑我到底吃的是什麼蝦餅..還比較像是月亮花枝餅!!
鮭魚炒飯 80
小朋友很愛,所以有加點一盤
肉絲炒麵 60
到熱炒店,不是點個炒麵就是炒飯,炒麵也不錯吃..
原味菲力牛 300
原味菲力牛端來時會來一段點火show
我動作太慢,所以只拍到一點點餘火
無法給口感...但看起來牛肉鮮嫰joice,連不吃牛肉的我..都想夾一塊來吃了..
咖哩豬肉
這應該是店家招待..
酸筍空心菜 80
吃合菜時,都要不例外的來盤青菜
空心菜鮮翠,加上酸筍,這道青菜很搭飯吃
黃金海鮮鍋 480
這是吃了一堆菜之後,發現沒湯,又加點的湯(也是臨時想起格友們大推必點的湯)
除了這些新鮮又大隻的蝦子外..還有蚵仔、蛤蜊、魚餃、丸子、凍豆腐、金針菇、大白菜..和其他的火鍋料
不僅湯裡的用料也很豐盛..湯頭很好喝,喝起來有奶油香..因為料新鮮,湯頭美味,不消一會..湯就沒了
所以請店家加湯..美中不足的是...店家拿來加的湯,看到是像蟹黃粥的湯頭,而不是原本海鮮鍋的湯頭
喝起來也是好喝..只不過喝起來又有鹹蛋的味道..
實在是不曉得鹹蛋到底要出場幾次,什麼幾乎都用鹹蛋當主要口味,吃太多會生膩
今天用餐的加碼 感謝水果阿姨!!! 超好吃的草莓
此次消費,不含小孩..7位大人,1人均消510
服務態度很好,店家對菜色的推薦都很良心建議,價格略比99熱炒店價格高一些,還算平價
這次第一次來..點的菜幾乎都是網路上推薦的,吃完後,覺得口味也是比99熱炒好吃一些而已
並沒有爬文時,看到介紹的那麼好吃,不過還是會想再去吃一次點其他的菜吃看看,
希望下次用餐能對食材的美味更驚豔
獅兄弟風味小酒館
FB : https://www.facebook.com/lionbiddies
【店址】台中市西區柳川西路2段150號
【電話】04-2220-5592
【營業時間】週一日: 17:00 - 01:00
【Info】無停車場/只收現金
戀戀寶島 (13)